Son olarak Karabük’ün ünlü Yenice ıhlamur balı, AB’den coğrafi işaret tescili alarak Türkiye’nin bu kapsamda tescillenen 43’üncü ürünü oldu.
Tescil haberi, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu tarafından duyuruldu. Hisarcıklıoğlu, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada Yenice ıhlamur balının Türkiye’nin zengin ürün çeşitliliğine yeni bir değer daha kattığını belirtti.
“Çok az coğrafyaya nasip olacak bir çeşitliliğe sahibiz”
Hisarcıklıoğlu, Türkiye’nin sahip olduğu ürün zenginliğine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
“Dünyada çok az coğrafyaya nasip olan bir ürün çeşitliliğine sahibiz. TOBB ve oda-borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ediyoruz. AB süreci devam eden 39 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adıyla ilgili çalışmalarımız tüm hızıyla sürüyor.”
AB’de tescilli ürün sayısı 43’e yükseldi
Yenice ıhlamur balının tescillenmesiyle Türkiye’nin AB nezdinde koruma altında olan ürün sayısı 43’e ulaştı. Bu ürünler arasında Gaziantep baklavasından Aydın incirine, Milas zeytinyağından Safranbolu safranına kadar pek çok yöresel lezzet bulunuyor.
www.tarimdasondakika.com