Türkiye’de organik tarım ve iyi tarım uygulamalarında son yıllarda önemli gelişmeler kaydedildi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verdiği destekler sayesinde organik üretim 2002–2024 döneminde 4,2 kat artarak 1,3 milyon tonun üzerine çıktı. Organik tarımın yaygınlaştırılmasına yönelik çalışmalar ise hız kesmeden devam ediyor.

Organik Üretimde Büyük Artış

Bakanlık verilerine göre, 2002 yılında 310 bin ton olan organik bitkisel üretim, 2024’te %320 artışla 1 milyon 301 bin tona ulaştı.
Aynı dönemde:

  • Üretici sayısı: 12.428 → 36.412

  • Üretim alanı: 89.827 ha → 241.490 ha

  • Ürün çeşidi: 150 → 268

Bu veriler, hem üretici hem de çeşitlilik açısından organik tarımın geniş bir tabana yayıldığını gösteriyor.

Organik Hayvancılık ve Arıcılık Büyüyor

Organik hayvancılıkta da kayda değer artış yaşandı. 2005 yılında:

  • Büyükbaş hayvan sayısı: 1.953 → 9.289

  • Küçükbaş: 10.066 → 4.088

  • Kanatlı: 890 → 541.661

Organik arıcılıkta ise üretici sayısı 370’ten 596’ya, kovan sayısı 50.486’dan 88.645’e, yıllık ürün miktarı ise 573 tondan 861 tona yükseldi.

2025’te 100,9 Milyon TL Destek Ödemesi Yapıldı

Organik tarım üretimine yönelik destekler 2025 yılında da devam etti. Bu kapsamda çiftçilere toplam 100,9 milyon lira ödeme yapılırken, bunun 3,1 milyon liralık kısmı organik arıcılık için ayrıldı.

Ayrıca 2026 üretim yılında, organik tarım yapan ve birinci derece tarımsal amaçlı örgütlere üye çiftçilere ilave destek sağlanacağı açıklandı.

Projeler 59 İlde Sürüyor

Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi çerçevesinde bu yıl itibarıyla 59 ilde 93 alt proje yürütülüyor.
Gökçeada ve Bozcaada Tarımsal Kalkınma ve İskan Projesi kapsamında ise 165 üretici ve 18 arıcı, toplam 7.175 dekar alanda organik üretim gerçekleştiriyor.

Devlet Müdahale Etmezse Üretici Pamuğu Bırakacak
Devlet Müdahale Etmezse Üretici Pamuğu Bırakacak
İçeriği Görüntüle

İyi Tarım Uygulamalarında 109 Kat Artış

2008’den bu yana desteklenen iyi tarım uygulamalarında da büyük bir sıçrama yaşandı. 2007 yılında:

  • 56 bin ton olan üretim, 2024’te 6,1 milyon tona çıktı (yaklaşık 109 kat artış).

  • Üretici sayısı 651’den 7.822’ye,

  • Üretim alanı 5 bin hektardan 393 bin hektara,

  • Ürün çeşidi 25’ten 148’e yükseldi.

Hayvancılıkta da iyi tarım uygulamalarına paralel olarak yükseliş görüldü. Kanatlı hayvan sayısı 2014’te 27,7 milyondan 2024’te 288,7 milyona, büyükbaş hayvan sayısı ise 1913’ten 33.555’e çıktı.

www.tarimdasondakika.com