Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği, zeytinyağı alım fiyatlarına yüzde 35 oranında zam yaptı. Düşük rekolte ve artan üretim maliyetlerinin etkisiyle alınan karar, uzun süredir zor günler geçiren üreticilere nefes aldırdı.
Son yıllarda düşük fiyatlar nedeniyle dalında kalan zeytin, bu sezon arz daralmasının da etkisiyle yeniden değer kazandı. Uzmanlar, zeytinyağı piyasasında yaşanan sıkışmanın alım fiyatlarına güçlü bir artış olarak yansıdığını belirtiyor.
Üreticiye moral, tüketiciye zam sinyali
Yaklaşık iki yıldır artan girdi maliyetleriyle mücadele eden zeytin üreticileri, Tariş’in zam kararını sektörde olumlu karşıladı. Açıklanan yeni fiyat tarifesinin önümüzdeki günlerde market raflarındaki zeytinyağı fiyatlarına da yansıması bekleniyor.
Aydın’da fiyatlar hızla yükseldi
Zeytin ve zeytinyağı üretiminin önemli merkezlerinden Aydın’da, yalnızca 7 ay önce 140 TL seviyesinde olan 5 asit zeytinyağının alım fiyatı 190 TL’ye yükseldi. Çizmelik yemeklik zeytinyağının alım fiyatı ise 305 TL olarak açıklandı.
Zamlı zeytinyağı alım fiyatları
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği’nin açıkladığı güncel alım fiyatları şöyle:
Yemeklik zeytinyağı
-
0,3 asit: 305 TL
-
0,5 asit: 295 TL
-
0,8 asit: 290 TL
-
1 asit: 265 TL
-
1,5 asit: 245 TL
-
2 asit: 225 TL
Naturel sızma zeytinyağı
-
0,3 asit: 295 TL
-
0,5 asit: 285 TL
-
0,8 asit: 280 TL
-
1 asit ham yağ: 202 TL
Sektör temsilcileri, yeni sezonda rekoltenin artmaması halinde zeytinyağı fiyatlarının yüksek seyrini sürdürebileceğine dikkat çekiyor.
www.tarimdasondakika.com