Temmuz ayında FAO Et Fiyat Endeksi, aylık bazda yüzde 1,2 artışla 127,3 puana çıkarak rekor seviyeye ulaştı. Endeksin yıllık artışı ise %6 olarak gerçekleşti.
ABD, AB ve İngiltere’de Fiyatlar Enflasyonu Solladı
Kırmızı et fiyatlarındaki yükseliş, özellikle ABD, Avrupa Birliği (AB) ve İngiltere gibi büyük tüketici ülkelerde enflasyonun çok üzerinde gerçekleşti.
🇺🇸 ABD’de Dana Kıyma 6,3 Doları Aştı
ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu’nun verilerine göre, Temmuz ayında dana kıymanın libre başına fiyatı 6,3 doları aştı (yaklaşık 453 gram). Bu rakam, bir yıl öncesine göre %15,9’luk bir artışa işaret ediyor. Aynı dönemde ülkedeki yıllık enflasyon oranı sadece %2,7 seviyesinde kaldı.
Yetkililer, fiyat artışının başlıca nedenleri arasında:
-
Kuraklık nedeniyle meraların azalması,
-
Yüksek yem maliyetleri,
-
Sığır popülasyonunun 1950’lerden beri en düşük seviyeye gerilemesi (86,7 milyon baş),
-
Ve Brezilya’dan ithalata getirilen %50’lik gümrük tarifesini gösteriyor.
🇪🇺 AB Ülkelerinde Karkas Et Fiyatı Yüzde 32,8 Arttı
AB Komisyonu’nun son et piyasası raporuna göre, Temmuz ortasında 100 kilogramlık karkas kırmızı etin ortalama fiyatı 662,31 euroya yükseldi. Bu, geçen yıla göre %32,8’lik bir artış anlamına geliyor. Aynı dönemde AB genelinde yıllık enflasyon oranı ise sadece %2,3.
🇬🇧 İngiltere’de Kıyma Fiyatı 10,6 Pounda Fırladı
İngiltere Tarım ve Bahçecilik Kalkınma Kurulu (AHDB) verilerine göre, ülkede kırmızı et fiyatları tarihinin en yüksek seviyesine ulaştı. Geçen yıl kilogramı 7,2 pound olan kıyma fiyatı, bu yıl 10,6 pounda yükseldi. Böylece kıymada yıllık artış oranı %47 oldu. Aynı dönemde ülkedeki genel enflasyon oranı %3,8 olarak kaydedildi.
Küresel Fiyat Artışının Nedenleri
FAO’nun analizine göre küresel et fiyatlarındaki artışın arkasında şu etkenler yer alıyor:
-
Çin ve ABD’den gelen güçlü talep,
-
Avustralya ve Brezilya gibi üretici ülkelerde yükselen maliyetler,
-
ABD’nin Brezilya’dan ithalata uyguladığı tarifeler nedeniyle azalan arz,
-
Kuraklık ve hayvan sayısındaki düşüş gibi yapısal sorunlar.
Uzmanlar Uyarıyor: Yükseliş Sürebilir
Hayvancılık uzmanları, mevcut arz-talep dengesizliğinin ve üretim sorunlarının kısa vadede giderilemeyeceğini vurguluyor. Bu nedenle kırmızı et fiyatlarındaki yukarı yönlü baskının önümüzdeki aylarda da devam etmesi bekleniyor.
www.tarimdasondakika.com