Tarım ve Orman Bakanlığı, milyonlarca kişinin günlük olarak tükettiği içeceklerle ilgili önemli bir düzenlemeyi bugün itibarıyla yürürlüğe koydu. Kola, meyve suyu, limonata gibi içeceklerde artık 'şekersiz' ifadesi kullanılamayacak. Yeni uygulamayla birlikte, ister doğal ister yapay olsun, şeker veya tatlandırıcı içeren tüm ürünlerde 'şekersiz' etiketi yasaklandı.
“Şekersiz” Yazısı Raflardan Kalkıyor
Gıda ürünlerinin etiketleme kurallarını düzenleyen Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği'nde yapılan değişiklik kapsamında, hurma, agave, pekmez gibi doğal şeker içeren ürünlerin yanı sıra tatlandırıcı içeren içeceklerde de artık “şekersiz” ifadesine yer verilemeyecek.
Bu değişikliğe uymayan ürünler bugünden itibaren raflardan kaldırılacak. Bakanlık, aylar önce yayınladığı tebliğle firmalara gerekli uyum sürecini tanımıştı.
Tüketiciyi Yanıltan Etiketlere Son
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, bu düzenlemenin arkasındaki temel gerekçeyi, “tüketicinin yanıltılmasını önlemek” olarak açıkladı. Özellikle diyabet hastaları, diyet yapan bireyler ve kalori alımına dikkat eden grupların, ‘şekersiz’ ifadesiyle yanıltılabileceği belirtildi.
Bakanlıktan yapılan açıklamada, “Etiketlerdeki şekere ilişkin hatalı ifadeler, halk sağlığı açısından risk oluşturuyor” denildi.
Yeni Etiket Kuralları
Bundan böyle:
-
Tatlandırıcı içeren içeceklerde “tatlandırıcı içerir” ifadesi, farklı renk veya yazı tipiyle açıkça yazılmak zorunda.
-
“Şekersiz” ifadesi yalnızca hiç şeker veya tatlandırıcı içermeyen ürünlerde kullanılabilecek.
-
Etiketinde bu kurallara aykırı beyan yer alan ürünler toplatılacak veya satıştan men edilecek.
Firmalar Etiketlerini Değiştirmek Zorunda
Yeni uygulama, özellikle içecek sektöründe faaliyet gösteren üretici firmaları yakından ilgilendiriyor. Popüler ‘diyet’ içeceklerin birçoğunda kullanılan “şekersiz” ifadesi, artık etiketlerden kaldırılmak zorunda.
Sektör temsilcileri, bu düzenlemenin kısa vadede ambalaj ve pazarlama maliyetlerini artırabileceğini belirtirken, uzun vadede tüketici güveni açısından olumlu bir adım olduğunu da ifade ediyor.
Tüketiciler için öneri: Alışveriş yaparken artık “şekersiz” ibaresine güvenmek yerine, ürünün içerik listesini dikkatle okumak önemli hale geldi. Tatlandırıcıya karşı hassasiyeti olan bireyler için yeni etiket sistemi daha şeffaf bir alışveriş deneyimi sunabilir.
www.tarimdasondakika.com